- 主题:鸡蛋蛋黄是橘红色,这是咋回事
这说明蛋是好,还是不好?
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跟鸡鸭吃的食物有关,食物中含有甲壳素蛋黄颜色就深.比如散养鸡常吃虫,蛋黄颜色就深,海边养的鸭子常吃虾蟹蛋颜色也深.笼养鸡只吃玉米饲料蛋黄颜色就浅.
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楼上正解,跟鸡吃的饲料有关,与鸡蛋质量无关。如果太深的还要慎重
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FROM 111.201.128.*
可以喂一种色素,生出来就很橘黄,别问我咋知道的,我有朋友家里是孵蛋的
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FROM 120.233.194.*
按二楼的说法,如果不做手脚的话,似乎红蛋黄的鸡蛋更好,现在鸡蛋市场里是不是也是这样的观点?
【 在 MasonBJ 的大作中提到: 】
: 跟鸡鸭吃的食物有关,食物中含有甲壳素蛋黄颜色就深.比如散养鸡常吃虫,蛋黄颜色就深,海边养的鸭子常吃虾蟹蛋颜色也深.笼养鸡只吃玉米饲料蛋黄颜色就浅.
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FROM 182.149.156.*
这不是什么秘密
好比 吃了火龙果 巴巴就是红的
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 可以喂一种色素,生出来就很橘黄,别问我咋知道的,我有朋友家里是孵蛋的
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FROM 47.152.116.*
不管什么蛋,主要营养成分含量都是一样的,鸡蛋是全营养食品,蛋白质,脂肪,糖都有。
有些微量元素含量会有不同,看鸡吃的饲料好不好。
有的不法商人会在饲料里添加色素,蛋黄颜色就深。
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 按二楼的说法,如果不做手脚的话,似乎红蛋黄的鸡蛋更好,现在鸡蛋市场里是不是也是这样的观点?
【 在 MasonBJ ...
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FROM 120.244.212.*
综合考虑,还是慎重吃。当然如果是知名大品牌的,违法成本高点,可能还确实是高端鸡蛋。
生鲜类的食品安全,比大家想象的要严重。就是随大流吃最普通的,反倒综合伤害还小一些。
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 这说明蛋是好,还是不好?
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FROM 211.103.185.147