你买 正规厂 出的挂面

不会烂成这样的

【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果：烂，面都煮烂了，面芯还没熟，一弄开里面都是白白的生面，面也煮成了糊涂粥。
: 两难：放多水，那也不能一把面一锅水吧，而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊，煮时间长了，变黏黏的面糊涂了，里面还是不熟
: 你们怎么煮面的，要崩溃了，想吃个面都这么难。。。
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FROM 13.56.31.*

裤带面 熟的 不快的

【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 不管是干的还是湿的，面条总归都是冷的，如果水没烧开就下面条，那在水烧开之前，面条很容易沉底或者粘到锅底锅边上，而如果开水下面条，那快速重新沸腾的水会自动搅动面条，防止黏连，当然最好看着点，时不时用筷子搅一搅，别让面条黏在锅上；
: 面条熟的很快，几分钟的事，没必要盖锅盖，还能减少沸面汤顶锅盖
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