- 主题:腊肉腊肠腊猪蹄网上有正宗的吗
网上买的十几块一斤的 你觉得靠谱吗？看看现在猪肉什么价格哈
【 在 Jemteer 的大作中提到: 】
: 挺喜欢吃的。网上买有靠谱的吗？
: #发自zSMTH@LGE-AN10
--
FROM 222.131.240.*
你自己买几个猪腿 然后腌了放几天 然后再挂出来晒个半个月 味道比那个好很多
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 我就买的这种，感觉里面肉很少，不过我就喜欢吃这个味道，贵的又不舍得买，懒得自己做，就凑合吃。
:
--
FROM 222.131.240.*
不麻烦 自己买肠衣 然后买猪肉回来切了调味就可以了啊
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 自己弄过腊肠，感觉还不错，就是麻烦。
:
--
FROM 222.131.240.*
很容易啊
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 嗯，灌的过程比较麻烦，一个人不好操作
:
--
FROM 222.131.240.*
香肠主要是为了自己调味啊 各家做的腊肠 每家做的味道都不一样
【 在 PeachGG 的大作中提到: 】
: 大多数农贸市场都有灌香肠的，你自己买肉，掌柜的提供肠衣和调料，帮你灌好，论斤收费
--
FROM 222.131.240.*
肉买回来切好 然后自己调味道，调味道的时候加白酒去腥 然后按照口味调就好了
网上买肠衣 回来自己调灌 你可以用你家的磁的调羹 小头插肠衣里面 大头用来塞肉
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 你是怎么灌的？
:
--
FROM 222.131.240.*
我们一般不用那玩意
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 这个过程我明白，我买了手动的类似注射器的灌装工具，其实已经很方便了
:
--
FROM 222.131.240.*
随便啥都行啊 磁的汤匙 都可以啊
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 哦，那怎么灌进去？
:
--
FROM 222.131.240.*