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主题:异国他乡的Airbnb新年聚餐
楼主
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novembersky
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2023-01-01 21:12:04
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在洛杉矶,Airbnb的厨房完全中看不中用,但是螺蛳壳里做道场,只要你想,搞出三菜一汤没问题。
前菜:橄榄油浸鲜虾
汤:马赛鱼汤
主菜:排骨炖卷子一锅出
主食:越南河粉
食材都是旁边的Whole Foods买的,猪排骨非常好,并不像传说中的有腥味。面粉第一次没发起来,重新搞了一次,先融化酵母,发面时盖上保鲜膜,成功。越南粉是简易做法,不用熬汤,直接用鱼露白糖柠檬汁香芹葱花,冲入烫牛肉片的清汤,摆上罗勒叶,就非常鲜美,比外面9成的店强。
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FROM 144.2.246.*
1楼
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Jemteer
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2023-01-01 21:29:51
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只看此ID
厉害
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
:
: 在洛杉矶,Airbnb的厨房完全中看不中用,但是螺蛳壳里做道场,只要你想,搞出三菜一汤没问题。
:
: 前菜:橄榄油浸鲜虾
: 汤:马赛鱼汤
#发自zSMTH@LGE-AN10
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FROM 221.220.158.*
2楼
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olym666
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2023-01-02 09:14:54
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只看此ID
真心不错
这粉,绝了
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FROM 122.96.42.*
3楼
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Missing7
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2023-01-02 09:54:01
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这粉很像我在赌场吃的
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FROM 120.240.50.*
4楼
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Usmxs9n3
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2023-01-02 16:42:38
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只看此ID
太厉害了,有情调,看着也好吃
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 在洛杉矶,Airbnb的厨房完全中看不中用,但是螺蛳壳里做道场,只要你想,搞出三菜一汤没问题。
:
: 前菜:橄榄油浸鲜虾
: 汤:马赛鱼汤
: 主菜:排骨炖卷子一锅出
: 主食:越南河粉
:
: 食材都是旁边的Whole Foods买的,猪排骨非常好,并不像传说中的有腥
: ..................
发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 222.131.29.*
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