水木社区手机版
首页
|版面-我爱吃,我想吃(Food)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:有没有好用的小切片装备
1楼
|
ddgffg
|
2023-01-03 08:57:47
|
展开
我现在都自己手切
这种工具切片的对肉软硬程度有点要求,别太软,得冷藏下比较好
【 在 brucewww 的大作中提到: 】
: 买的羊肉片太差了,还是自己买羊肉切的好,京东的东来顺都不行
: 买了个这种,发现没法像视频切的那么好,不好用,还有没有小点的设备能切的。
: [upload=1][/upload]
: ...................
--
修改:ddgffg FROM 119.119.61.*
FROM 119.119.61.*
6楼
|
ddgffg
|
2023-01-03 09:25:08
|
展开
+1
个人感觉是切的时候只要找好纹理,横着纹理切,切的薄点厚点,问题不大,刀工要求没那么高,我是比较喜欢厚点的
【 在 lucciler 的大作中提到: 】
: 或者冻肉放到冷藏里放几个小时切,也是可以的,这种方法化冻化的比较均匀,也好切
--
FROM 119.119.61.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版