- 主题:求教哪种土豆做薯条好吃?
记得很久以前用空气炸锅做薯条是干脆的,很好吃。近两年再做总是湿漉漉的,开始以为时间不够,加时烤又发现有的糊了有的还是湿漉漉软趴趴的,买了好多次都不行,是不是土豆的品种问题?
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修改:blinduart FROM 222.129.1.*
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多谢推荐!
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 直接淘宝买半成品冷冻薯条,2kg一大包,比自己做的更好吃。蓝威斯顿、麦肯这两个牌子不错,买3/8粗的,别买1/4细的
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我也看下厨房这么说。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 土豆切条后水煮5分熟吧,然后冷冻,吃的时候撒盐空气炸锅,番茄酱完美
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看来自己做确实不行。
【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
: 怎么做都没有成功过,直接换冷冻
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