- 主题:2022美食记
色开着不错 冰糖上色？
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 2022年，在家常菜的道路上深耕， 第一季：尝试新作菜品有： 糖醋排骨、清蒸鲈鱼、湘阴炖肠子、卤肘子、红烧肉（多次尝试）、孜然羊肉、辣炒海蟹、猪皮冻、鱼鳞冻、剁椒鱼头、腌笃鲜
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对的，今年新学的炒糖色，soeasy
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【 在 chongfeidu 的大作中提到: 】
: 色开着不错 冰糖上色？
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适当喷喷
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【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 看完，好评，开私房馆子吧
: 喷不了，学不会，抬走，下一个
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赞 太棒了 看起来很诱人 餐具也好看
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那就适当喷喷
我觉得你这些东西看起来挺好，但好不好吃不知道，我可以帮你品尝下，免费的
地址发你了，看私信
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 适当喷喷
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修改:ddgffg FROM 119.119.46.*
FROM 119.119.46.*
皮冻怎么做的啊，分享下做法呗
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好餐具9增加食欲
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【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 赞 太棒了 看起来很诱人 餐具也好看
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肉皮洗净焯水，然后切成小丁，加足量水，根据口味添加葱丁，蒜丁等，大火烧开，保持5分钟，然后转小火至少一小时，临出锅加适量盐或者不加。出锅装入大碗，放冰箱冷藏。第二天就成，切片摆盘，加拌料
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【 在 linyiye 的大作中提到: 】
: 皮冻怎么做的啊，分享下做法呗
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非常感谢，过年试试去
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【 在 wev 的大作中提到: 】
: 肉皮洗净焯水，然后切成小丁，加足量水，根据口味添加葱丁，蒜丁等，大火烧开，保持5分钟，然后转小火至少一小时，临出锅加适量盐或者不加。出锅装入大碗，放冰箱冷藏。第二天就成，切片摆盘，加拌料
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摆盘也挺讲究啊
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 2022年，在家常菜的道路上深耕， 第一季：尝试新作菜品有： 糖醋排骨、清蒸鲈鱼、湘阴炖肠子、卤肘子、红烧肉（多次尝试）、孜然羊肉、辣炒海蟹、猪皮冻、鱼鳞冻、剁椒鱼头、腌笃鲜
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发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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