- 主题:看网上那些做饭视频都是高油,调料重
日本人拿小喷壶喷一点油
煎完东西还要吸油纸擦擦
真的是脂肪不摄入
【 在 digital (数字人生) 的大作中提到: 】
: 5L油吃半年,大概只有日本人能做到。
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: 【 在 ruiwing 的大作中提到: 】
: : 放了生抽还要放老抽,蚝油,松鲜鲜。油放的那叫一个多啊。。。
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中国人民吃的油、糖大大少于发达国家
热量摄入略少于发达国家
盐和发达国家差不多
明明还是发展中国家,还是要大力提倡多吃好吃
【 在 justit (helloman) 的大作中提到: 】
: 确实,现在很多过度使用调料
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海鲜水煮就行得是在海边
活鲜或者短冰鲜可以
冰冻的……
【 在 ruiwing (wula) 的大作中提到: 】
: 放了生抽还要放老抽,蚝油,松鲜鲜。油放的那叫一个多啊。。。
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: 我家炒菜只放盐,肉炒菜也不放酱油,酱油只有炖肉才放。
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柴米油盐酱醋茶
开门七件事
普通人家油盐酱醋肯定都是用的,白糖也不少,味精鸡精倒现在不见得用
【 在 liangyue (高级动物) 的大作中提到: 】
: 得看厨师的做菜视频,
: 而且不是王刚这种网红厨师,
: 选调料少的,普通人家里哪有那么多种调料。
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和放橄榄油煎牛排一个意思
【 在 gwssi1 (gwssi1) 的大作中提到: 】
: 放了植物油还要再添加猪大油调成混合油
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: 【 在 ruiwing 的大作中提到: 】
: : 放了生抽还要放老抽,蚝油,松鲜鲜。油放的那叫一个多啊。。。
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无味的馆子开不久
但鲜味可以用食材吊,无非价格就上去了罢了
【 在 feitian945 (feitian945) 的大作中提到: 】
: 你去餐厅 基本都是口味比较重的
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: 【 在 ruiwing 的大作中提到: 】
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挺好的
有人海天盛筵
有人青灯古佛
本不拘一格
【 在 koonen (koonen) 的大作中提到: 】
: 我5L的都吃两年。。。
: 两个人,但很多时候是一个人吃
: 我炒菜放油就很少,早上煎鸡蛋就用刷子刷在电饼铛里
: 基本不炸东西
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统计数据
脂肪摄入
【 在 trumen (西帅) 的大作中提到: 】
: 油少于发达国家,请问怎么发现的?我怎么发现发达国家全用喷壶,每次用一点油?
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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是啊
海克斯科技要一分为二的看
是利大于弊的
现在餐饮业受疫情重创
中央厨房大行其道
也让我有更多料包的选择自己在家做
保证了天朝人民不需要鼓鼓的荷包也能享受餐饮的多样性
现代食品离不开科技
哪怕一辈子只吃不超过二十种食物的美帝
【 在 feitian945 (feitian945) 的大作中提到: 】
: 成本高了啊
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 无味的馆子开不久
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美国华人也是拿起黄油面包就啃,黄油土豆泥就挖,奶油冰激凌拿桶去盛
【 在 trumen (西帅) 的大作中提到: 】
: 美国的华人家庭还是非亚裔家庭?
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: 【 在 wuduan @ [Food] 的大作中提到: 】
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