我们每天只做一顿,5L的油差不多要1年多到两年用完。
平常做的比较清淡,出去吃的东西才给力。
很多菜的做法不光需要宽油,还要喷灯那种快速提高油温,所以很多菜确实没办法在家里复制。
【 在 ruiwing 的大作中提到: 】
: 放了生抽还要放老抽,蚝油,松鲜鲜。油放的那叫一个多啊。。。
: 我家炒菜只放盐,肉炒菜也不放酱油,酱油只有炖肉才放。
: 他们做海鲜也是放一堆调料,我老公说海鲜就水煮就行了,什么都不要放。
: ...................
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