经济下行的重要标志

你说的这样的不是川菜是解压菜

川菜大部分不辣，而且要求食材很高
比如装b神器开水白菜
处理鸡汤要浪费太多的高端食材
和又麻又辣毫无关系

重油重盐重口味的菜
可以快速消耗剩余体力，
在喝点酒，很快疲劳睡觉了
缓解精神压力。

只有有钱有闲的才能开水白菜

【 在 masterbe 的大作中提到: 】
: 我家旁边的还算高档的街区，开始有泰国菜，日本料理，俄罗斯菜，江苏菜，广东融合菜，云南菜等等，目前泰国菜变成川菜是并且是全街区生意最好的，疫情最严重的时候都很火爆，广东融合菜也变成了川菜，韩国烤肉也变成了川菜，日本料理关门了，还有一家广东菜上个月就没开门，云南菜俄罗斯菜，江苏菜看着也半死不会，湘菜人也不算多，这几家川菜人到不少，而且相对价位越低越火爆
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北京就没有几家俄罗斯菜
你说的是西四吗？
【 在 masterbe 的大作中提到: 】
: 我家旁边的还算高档的街区，开始有泰国菜，日本料理，俄罗斯菜，江苏菜，广东融合菜，云南菜等等，目前泰国菜变成川菜是并且是全街区生意最好的，疫情最严重的时候都很火爆，广东融合菜也变成了川菜，韩国烤肉也变成了川菜，日本料理关门了，还有一家广东菜上个月就没开门，云南菜俄罗斯菜，江苏菜看着也半死不会，湘菜人也不算多，这几家川菜人到不少，而且相对价位越低越火爆
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湘菜是所有菜系里最难吃的
要么咸，要么辣，要么又咸又辣
【 在 Brightblade9 的大作中提到: 】
: 西雅图最近五年新开的中餐馆， 80%都是川菜湘菜。。
: 这玩意确实厉害。。
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五道口有个东方红
每次都点那个红烧肉
巨咸，还有猪毛，拉嗓子
【 在 sonofsky 的大作中提到: 】
: 湘菜里一票蒸菜都不辣，还有红烧肉，梅菜扣肉，糯米肉丸，苦瓜镶肉，香芋排骨，木耳炒鸡，竹筒排骨，荷包米粉肉，头碗等，素菜里也很多不辣的
: 湖南很多农村吃席，上的第一道菜叫头碗，那个就不辣，分七层
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那也不是我点的菜啊
再说东方红还真没啥可点的
那个什么鱼头泡饼简直是恶魔一样
【 在 silentoak 的大作中提到: 】
: 都这样了你还每次都点，看来你挺爱吃猪毛。
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