- 主题:长草厨师机很久了
我最近掌握了和面技术，基本上揉15分钟左右出膜，够做绝大多数面包。厨师机下岗了，主要是懒得洗。。。
【 在 Findest 的大作中提到: 】
: 一个担心掉黑粉
: 一个是怕坏，曾经买过一个，来了就坏了，这质量就是个玩具吧
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FROM 42.57.33.*
春节回家探望父母，每天给他们做。用水合法，感觉不麻烦。
我的松下厨师机要计算时间调档位，也不轻松，还有噪音。以后我很大概率就手揉了
【 在 Findest 的大作中提到: 】
: 你是天天做面包吗？天天做面包自己和面很麻烦吧
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FROM 42.57.33.*
B站搜“12分钟揉出手套膜”，我又把面包烤糊了的。
【 在 digital 的大作中提到: 】
: 请不吝赐教工艺流程。
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FROM 42.57.33.*