少点用味精可以。味精主要是含钠。因为人体体液浓度平衡需要微量的钠离子，所以
人必须吃盐也就是氯化钠，同样由于需要钠，所以觉得味精也就是谷氨酸钠也好吃。
海鲜之所以鲜，也是因为海水鱼含钠高一点。
但是高血压要适当控制钠得摄入。原理也是钠离子浓度问题。
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: 好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？
: 外面吃饭都有味精的。
: 还有什么鸡精十三香之类的。都不放咋出味？
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