- 主题:你们现在吃饭还放味精吗？
自己做不放
【 在 sxnh (没用的人) 的大作中提到: 】
: 好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？
: 外面吃饭都有味精的。
: 还有什么鸡精十三香之类的。都不放咋出味？
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这么说来，汤料包算有味精吧
【 在 nila (若无爱，便无怖) 的大作中提到: 】
: 我家没味精
: 不过如果汤很寡淡的时候，会放一点点鸡精。
: 【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: : 好多人都不放，我觉得稍放一点也没有关系吧？？？
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中国人的话
至少油盐酱醋吧
另外可以充当味精的东西也不少
高汤、紫菜、开洋、榨菜等等都OK啊
【 在 nila (若无爱，便无怖) 的大作中提到: 】
: 肯定有啊
: 这么说吧，除非是非常新鲜的原生态食材，否则只放油盐，东西好吃不到哪里去。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 这么说来，汤料包算有味精吧
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学日本人昆布熬汤……其实南方的酱油红汤也是这个意思……
不过有料包还是料包吧
工业社会
【 在 nila (若无爱，便无怖) 的大作中提到: 】
: 太难了，一般小家庭不会经常备有高汤之类的
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 中国人的话
: : 至少油盐酱醋吧
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嗯
以后家用炒菜机器人普及
社畜可以更集中精力在加班上了
【 在 nila (若无爱，便无怖) 的大作中提到: 】
: 时间不允许啊！！！！
: 哪里有那么多时间
: 都是快快快弄好吃饭，跟打仗一样，几点回来几点吃饭
: 你还想昆布熬汤？想多了！
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酱油里就有味精了
尤其是鲜酱油
enough
【 在 nila (若无爱，便无怖) 的大作中提到: 】
: 算了吧，那我还是简单吃得了，不放味精不放鸡精这是太简单不过的事情了。
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 嗯
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鸡精是核苷酸
能让谷氨酸钠感受更强
说到底只要有足够的氨基酸就不怕
【 在 nila (若无爱，便无怖) 的大作中提到: 】
: 嗯嗯嗯，但是有时候汤里不好放酱油，就放一点点鸡精，娃能爱喝一点
: 哎，没办法
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 酱油里就有味精了
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当然
可口才是王道
【 在 nila (若无爱，便无怖) 的大作中提到: 】
: 哎，你们说得都太麻烦了，有时候口味不够好，就用外物来就，让菜品更可口一些。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 鸡精是核苷酸
: : 能让谷氨酸钠感受更强
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但是吃跷脚牛肉肯定要有味精的
我老婆吃不来味精，就不蘸粉，我嫌寡淡，吃完了喝汤就是
【 在 shrine08 (shrine) 的大作中提到: 】
: 我家做菜都放的
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: 小时候我爸比较反对味精，他崇尚原味，他说同事家炒腌制雪菜居然放味精，他都吐了，我觉得这是他的信仰，就像他同样反对火锅一样，都是主观的，我心想你就装吧。
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汤没问题
莲花白也吃的落
【 在 twoyueyue (twoyueyue) 的大作中提到: 】
: 跷脚牛肉都是用牛骨熬的汤 应该比较鲜
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 但是吃跷脚牛肉肯定要有味精的
: : 我老婆吃不来味精，就不蘸粉，我嫌寡淡，吃完了喝汤就是
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