- 主题:饺子煮出来皮皱巴巴的是什么原因?
饺子煮出来不都是皱巴巴的吗?
【 在 pmj 的大作中提到: 】
: 买的饺子皮包的,是包法不对还是饺子皮太薄?
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好像自己擀皮是这样。
【 在 pmj 的大作中提到: 】
: 印象中在外面吃的并不是,我说的皱巴巴的是非常皱,用我女儿的话说就是像“大脑”(她基本没吃)
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我也搞不懂,因为偶尔自己擀皮也出现过这个问题。
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【 在 pmj 的大作中提到: 】
: 自己擀皮会皱吗?我在外面吃的好像不是皱的。
: 这次皱的是超市买的饺子皮自己包的
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皮的问题。
【 在 pmj 的大作中提到: 】
: 馅大小应该还好,但包法不熟练,主要是捏的,不熟练,找不到教学视频中那种使劲压紧的感觉
: 不过首先要搞清楚皮皱的原因,你觉得不是皮的问题而是馅或包法的问题?
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