水木社区手机版
首页
|版面-我爱吃,我想吃(Food)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:味精受热后到底有没有害
6楼
|
fryingbird
|
2023-01-29 10:20:09
|
展开
轻度受热会变性成焦谷氨酸而失去鲜味
受热到油锅冒烟的温度会分解生成各种诡异的有机物
可能会有毒
【 在 yingwuning 的大作中提到: 】
: 有个说法是味精在高温下受热有毒,什么原理
--
FROM 124.64.22.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版