关于肥肠

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主题:关于肥肠
70楼|gxm247|2023-02-04 19:37:05|只看此ID
光画面是里边吧
【在 pigpang 的大作中提到: 】
: 我都是热水洗好几遍把肥肠的里面翻出来把白色肥油全部摘掉
: 不过我有个亲戚就喜欢吃臭臭的肥肠喜欢连里面白色肥油一起吃还说不臭就没有肥肠味道了。
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FROM 123.121.122.*
71楼|pigpang|2023-02-04 19:41:21|只看此ID
不知道我一直以为肥油是里边因为有几次洗到肥油上面的大便
- 来自水木社区APP v3.5.7
【在 gxm247 的大作中提到: 】
: 光画面是里边吧
※ 修改:·pigpang 于 Feb 4 19:41:46 2023 修改本文·[FROM: 42.84.232.*]
※ 来源:·https://exp.mysmth.net·[FROM: 42.84.232.*]

修改:pigpang FROM 42.84.232.*
FROM 42.84.232.*
72楼|gxm247|2023-02-04 19:43:16|只看此ID
哈哈
你查一下
【在 pigpang 的大作中提到: 】
: 不知道我一直以为肥油是里边因为有几次洗到肥油上面的大便
: - 来自水木社区APP v3.5.7
: 光画面是里边吧
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73楼|wzboy|2023-02-04 19:47:14|只看此ID
我也是。很真实。以前是百度，下厨房，小红书。现在发现他们都有保留的，不讲全，其实学不会的。
【在 Missing7 的大作中提到: 】
: 假啥，我好多菜是上面学的
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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74楼|Missing7|2023-02-04 19:58:24|只看此ID
下厨房最恶心，高分的都要花钱买菜谱，抖音免费，还有视频
【在 wzboy 的大作中提到: 】
: 我也是。很真实。以前是百度，下厨房，小红书。现在发现他们都有保留的，不讲全，其实学不会的。
: 发自「今日水木 on TAS-AN00」
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75楼|jjourney|2023-02-04 20:21:15|只看此ID
请教下大肠上分布均匀的斑点正常吗，油刮的非常干净了，网上查有说是正常气孔，有说寄生虫蛔虫的

【在 radioham (BDfourRU) 的大作中提到: 】
:  我对这个应该有发言权，首先，杀了猪，大肠小肠一起取出来，然后会把粪便挤出去，再翻过来，简单清洗一下，大家在菜市场看到的新鲜大肠都是翻过来的。大肠内表面是黏膜，很湿润光滑，不会粘上一块粪便。
:    其次，大肠的臭味来自黏膜，清洗的时候需要把黏膜洗干净。方法是用热水揉搓两遍，然后抓一把盐揉搓，冲洗。再抓一把面粉揉搓，冲洗干净后，翻过来，撕掉多余的油。冷水下锅，绰一下，这样比较好切。如果是面粉揉搓两遍，包你吃不出大肠味道。
:  【在 song2692005 的大作中提到: 】
:  : 肥肠味道不错。就是不知道大肠怎么清洗的里面，能不能清洗干净，会不会粘着一小块或粘着斑点。反正一口嚼下去体味不出来。
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76楼|yifeiyiyan|2023-02-04 20:31:43|只看此ID
洗太干净了其实也失去了吃肥肠的意义，对于讲究的人不吃是最好的选择
- 来自水木社区APP v3.5.7
【在 song2692005 的大作中提到: 】
: 还是你聪明。但是抖音是假的
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77楼|smther2009|2023-02-04 20:54:44|只看此ID
韭菜怎么洗？农残超标
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78楼|wzboy|2023-02-04 21:01:18|只看此ID
抖音讲的基本比较真实，有没有保留技术不知道，应该也有，但已经比较少了。   下厨房好多年不看了，以前还可以，但做的菜也就八分吧，九分都难，靠自己领悟。   做菜要精致，极致，需要天份和大量的实践。
【在 Missing7 的大作中提到: 】
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: 下厨房最恶心，高分的都要花钱买菜谱，抖音免费，还有视频
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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79楼|canmajia|2023-02-04 22:35:42|只看此ID
洗干净了就不香了
【在 song2692005 的大作中提到: 】
: 肥肠味道不错。就是不知道大肠怎么清洗的里面，能不能清洗干净，会不会粘着一小块或粘着斑点。反正一口嚼下去体味不出来。
: 大家知道到底怎么清洗的吗？只要很干净我就放心吃了
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