- 主题:年糕,糍粑,汤圆,元宵,是一个东西吗
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
不是
年糕是糯米粉和大米粉混合做的,一般做成手指状或者切片
糍粑是纯糯米做的,一般就切块 不好保存
汤圆是糯米粉加温水调制包馅,元宵是馅料切块沾水在糯米粉和江米粉中打滚制成的
最糯是糍粑 汤圆
元宵个头比汤圆大很多 年糕一般炒着吃,比如炒年糕 辣白菜炒年糕 螃蟹年糕汤,青菜鸡蛋炒年糕
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不一样,我也不清楚啥区别,但是江米偏大米点
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 糯米不是江米?
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那个我老家叫鹅蛋酥,都是碳水炸弹
【 在 PeachGG 的大作中提到: 】
: 汤圆也有很大的,比元宵更大,煮起来鸡蛋难么大
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