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- 主题:油焖春笋
- 这么早就有春笋啦？
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FROM 138.75.249.* - 冬天长的叫 冬笋
春笋就吃一个嫩
多长几天就没法吃了的
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 冬天早长好了，随时可以挖吧
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FROM 138.75.249.* - 按我的理解
冬笋那么一大颗，不会再长嫩枝出来的
笋的种类也非常多，产地也多
冬笋和春笋不是一个品种
我常买的冬笋一般是广西的，好像也有四川的
春笋从福建的开始吃，随着气温升高，吃到杭州截止，去年因为什么来着，吃了两次安徽的
个人感觉还是杭州的最好，不知道是不是名气加成
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 按照我的理解，春笋不就是冬笋钻出来么
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FROM 138.75.249.* - 没买过杭州的冬笋呢
各地的品种都不一样
看个人的爱好了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 广西的品种似乎和杭州不一样
: 适合做酸笋
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FROM 138.75.249.* - 这样好：）
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 我不懂，我只管吃
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FROM 138.75.249.* - 我个人觉得，腌笃鲜冬笋有点老，不过冬天炖一锅，还是很舒服的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 冬笋也OK啊
: 腌笃鲜春笋冬笋皆可赏味
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FROM 138.75.249.*