- 主题:烤羊肉串终于有点进步了。
烤箱烤串。以前总烤老烤干。现在稍微掌握一点技巧。烤之前先把肉串放到锡纸上刷上
油，再在锡纸上滚滚把油粘匀了。烤四五分钟拿出来撒盐撒孜然，翻面再烤四五分钟出
炉，然后再撒辣椒面。虽然少点碳火味，但感觉吃着还可以。温度220度左右，还没摸太
透。串要放架子上，架子下面锡纸接油，不能直接放锡纸上。
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弄个电烤架试试
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电烤架非常好用，有那种猛火速烤的快感！京东两百多
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谢谢，钱倒不是问题，主要是感觉已经有了烤箱，再买电烤架，感觉有点奢靡，而且家
里也快满了。
【 在 bmwolfish 的大作中提到: 】
: 电烤架非常好用，有那种猛火速烤的快感！京东两百多
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