我感觉没必要。空气炸锅的原理就是一个大号的电吹风，热风从上到下，把食物吹熟。
优点是方便，用一个不大的锅就实现了烤箱的功能。缺点是小，每次就能弄那么一点，弄一盘菜没问题，弄一顿饭没戏。再就是热风吹的，食物会变得很干。
垫个锡纸，人为阻碍热风循环，效果肯定会打折扣。有人说用那个锡纸盘子不用洗锅了，这个优点对我没作用，因为我每次用完都会洗锅。


【 在 snowdream 的大作中提到: 】
: rt
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