同求

我记得老家小时候吃的油条就是酥酥脆脆的，很好吃。

现在北京的基本都是实面疙瘩，
一点都不酥

不知道是不是小时候老家那边用的明矾发的，还听说洗衣粉什么的

现在北京用的是不是都是不含铝的膨松剂，是不是就只能有现在的效果了？

现在回老家也不敢吃小店的油条，怕是地沟油

但是小时候的那个记忆是真好吃呀



【 在 mygodoh 的大作中提到: 】
: 目前为止都没有吃到过比较满意的，想吃炸的脆脆的油条，但内部又很薄很松软，在北京买到的要么就是不脆，整根油条都软塌塌，要么像麻花一样全都是硬的
--
FROM 141.206.235.*

哦，从哪下地下一层呀？

是属于一个美食街吗？

【 在 zai3266 的大作中提到: 】
: 对，刚试了一下，地图上的确搜不到，在地下一层，大致在那个 自由行时尚酒店 楼下位置
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
--
FROM 141.206.243.*