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- 主题:我敢说90%的人没有吃过真正的北方油条
- 以前的油条加膨化机，不健康，但口感比麦当劳的还蓬松软酥脆，浅金黄色，现在的油条基本就是油炸大饼，根本就倆东西了
※ 修改:·fagus 于 Feb 17 17:32:55 2023 修改本文·[FROM: 111.206.145.*]
※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 36.112.197.*]
修改:fagus FROM 111.206.145.*
FROM 36.112.197.* - 小时候吃的油条，比麦当劳的轻很多，也没有黑红色，都是金黄色的
【 在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 对，以前农村赶集现炸的油条，不加明矾，用菜籽油炸的，香蕉色，巴掌长短，煎饼果子里面最多夹过9根。麦当劳的油条是加了鸡蛋清了。
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FROM 36.112.197.* - 麦当劳的偏硬，不过比街边的炸油条好吃
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: ……
: 北方原来吃过油条的人
: 都不到10%？
: ...................
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FROM 36.112.197.* - 是啊，以前的小县城的油条是真牛，一大捆居然没什么重量，现在的油条，跟面饼一样，有的还炸的黑不拉几的，当然，以前的油条应该加膨化了
【 在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 麦当劳的加了鸡蛋清，不过只是超过普通油条了，还是不如童年的赶大集油条好吃。那是把面食的潜力发挥到极致的油条。
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FROM 111.206.145.*
