没啥不合理的
适当的加氢工艺，比如完全氢化、酯交换工艺
适合的原材料，比如极度氢化椰子油、极度氢化棕榈仁油
就可以将反式脂肪酸控制在标准以下，甚至消除。。。
另外，在牛羊肉或者奶制品中，也会有大概5%左右脂肪比例的反式脂肪酸
这种是反刍动物天然形成的。。。
【 在 newssmth 的大作中提到: 】
: 合理吗？
:
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