- 主题:看见不会整腊肉的，笑了。
如果是腊五花，淘宝购买的那种，先泡上2小时，把多余的盐分泡出来。
然后切小块煮上20分钟，当然谁家有一米直径的锅，也不用切小块。
最关键一步来了，煮完后捞出来，晾上一分钟稍微冷却下，带上手套，或者其他隔热设备，趁热把猪皮撕了！
然后想怎么吃就看自己了。乐于见到各位萌友发明奇怪得吃法。
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FROM 223.104.39.*
有人一本正经煞有介事的教其他人吃猪皮。
【 在 xiaobaicai0 @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 有啥好笑的
: 【 在 hyperLee 的大作中提到: 】
: : 如果是腊五花，淘宝购买的那种，先泡上2小时，把多余的盐分泡出来。
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FROM 223.104.39.*
酱油肉这种东西，不管是不是真实存在，就是一帮不懂腊肉的卖家和买家共同培育出来的一个概念。
【 在 wwpty @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 其实酱油肉更方便，江浙一带比较常见
: 【 在 hyperLee 的大作中提到: 】
: : 如果是腊五花，淘宝购买的那种，先泡上2小时，把多余的盐分泡出来。
: : 然后切小块煮上20分钟，当然谁家有一米直径的锅，也不用切小块。
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FROM 223.104.39.*
你真的以为腊肉是酱油肉？
【 在 wwpty @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 其实酱油肉更方便，江浙一带比较常见
: 【 在 hyperLee 的大作中提到: 】
: : 如果是腊五花，淘宝购买的那种，先泡上2小时，把多余的盐分泡出来。
: : 然后切小块煮上20分钟，当然谁家有一米直径的锅，也不用切小块。
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FROM 223.104.39.*
自家做的就不用了，因为不会放太多佐料。
淘宝卖的几乎都会放很多。
当然不在意这些，直接煮也可以。
【 在 koonen 的大作中提到: 】
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: 腊肉也要泡？
: 我看各种视频都是直接放锅里炒
: 我说我炒的有点咸呢
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FROM 223.104.39.*
那你就去买个半米口径的锅，整个放进去煮
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
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: 切小块 ？
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: 切蔬菜的小划拉刀 都切不动的
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FROM 223.104.42.*
哪里好笑了？难道比啃猪皮更好笑？
【 在 chaung 的大作中提到: 】
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: 说实话，你这个做法，看起来也挺好笑
: 【 在 hyperLee 的大作中提到: 】
: : 如果是腊五花，淘宝购买的那种，先泡上2小时，把多余的盐分泡出来。
: : 然后切小块煮上20分钟，当然谁家有一米直径的锅，也不用切小块。
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FROM 223.104.42.*