- 主题:想自己在家做酸奶，各位一般都通过哪里购买牛奶？
京东买的德运全脂，直接加酵母摇匀，装无菌瓶40度以上恒温4小时就变稠了。
【 在 Asimpleman 的大作中提到: 】
: 看见有人推荐每日优鲜但我APP收不到，公众号关联不到小程序，直接小程序有总是报错。
--
FROM 221.216.147.*
就这么简单，直接开盒加酸奶菌种摇匀装瓶发酵。复杂的是瓶子要先消毒到无菌，发酵温度要41度的样子但是不能过高把保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌杀死。味道是加点砂糖发酵比较好。
【 在 Asimpleman 的大作中提到: 】
: 就这么简单？我想复杂了
--
FROM 221.216.147.*
哦，学习了！
【 在 sensitivity 的大作中提到: 】
: 都不用倒腾到无菌瓶，直接原盒发酵就行
--
FROM 221.216.144.*