- 主题:版面有特长酱牛肉的老司机吗？
不香一般是肉不好
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 料包是自己配的还是买的现成的？
: 我整出来的味道不香，和稻香村的差距太大。孩子评分是0分。
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多年没见过40一斤的牛腱了
好的牛腱基本都要50一斤
【 在 isabear 的大作中提到: 】
: 卤牛腱子还是挺简单的，我一般买一号店的牛腱子，不到40一斤，品质还可以。
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牛腩，卤的烂烂的，出锅趁热吃，带点肥油的，特别香
【 在 martinjspace 的大作中提到: 】
: 个人只有酱牛腱好吃，大块（整块）小火炖，熟了放冰箱一晚上再切。
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