- 主题:版面有特长酱牛肉的老司机吗？
腱子比较好
没啥难弄的
可况现在抖音视频那么多
--
FROM 111.201.97.*
啥问题？
跟锅大小没啥关系
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 整过两次，不知道是锅太小还是肉不行，酱出来的肉家里人不吃都被我吃了。有心里阴影了。
--
FROM 111.201.97.*
可以用绳子缠一下
或者块大一点
不用太大的锅啊
注意点时间，用筷子能扎透就关火
闷一会
凉了
用保鲜膜裹紧
用个重物压一下
放冷藏
就肯定不散了
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 锅太小，把煤气灶的火开到最小，火还是打了，直接把肉炖散了。
--
修改:gxm247 FROM 223.104.42.*
FROM 223.104.42.*