- 主题:面包机面包这次算是成功了吧
从楼下买的低糖酵母粉一袋,然后面包不错
问题:怎么切好吐司,什么时间切不碎的不行
真的很好吃,和外面买的各种口感非常不一样
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修改:xixi1208 FROM 111.167.242.*
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@wwpty
面包机底下有酵母粉是什么原因,我撒在盖子上酵母和里的,多出一些在果料盒,设置是酵母和果料一起撒的
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 从楼下买的低糖酵母粉一袋,然后面包不错
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我切不好,不能像外面卖的那样平整整齐,我都是撕开的
【 在 pencirl 的大作中提到: 】
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: 高筋面粉很容易切啊
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: --来自微微水木3.5.12
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也许是因为酵母粉撒了一堆吧很多在外边
【 在 mzdyy 的大作中提到: 】
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: 我怎么感觉发的不够呢
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你看我旁边的应该就是专门切面包的,我之前买的道具套餐,我试了吐司太软了我根本切不整齐,撕开一块块的比较方便
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 买专门切面包的刀,刀尖像锯齿一样的。其实切牛排的也能用,我用这个也没问题。
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我希望好看点,我下次试试你说的,最起码也知道每次吃一片啊
现在是每次撕一块
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
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: 太软的话切厚一点的片试试呢?薄片估计不太行。切片的话有个好处是,可以做夹心三明治。要是只吃面包,无所谓切不切了。
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好的,谢谢!
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 有一种面包切割器,十几块钱,面包放上去,可以设置不同的宽度,就不会切碎了,而且很整齐,淘宝搜索“棋康旗舰店”
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我每次倒酵母盒的时候总会洒出来一些到果料盒
你一般在什么时间点把酵母直接撒面粉里面,我也想直接撒,但是看很多人说直接撒影响发酵,所以不知道什么时间撒合适
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 酵母要放在果料盒旁边的酵母盒里面,才不会洒出来,不能放在果料盒里。我都是直接倒在面粉里,就是懒得清洁果料盒,口感也没什么区别
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明白了谢谢!
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
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: 一开始就洒酵母了,没什么区别,不用那么严格
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美的tls2010
【 在 ocean 的大作中提到: 】
: 这是什么牌子型号的面包机?
: 想买
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