- 主题:面包机面包这次算是成功了吧
面没揉到位
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 从楼下买的低糖酵母粉一袋，然后面包不错
: 问题：怎么切好吐司，什么时间切不碎的不行
: 真的很好吃，和外面买的各种口感非常不一样
: ...................
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FROM 113.225.100.*
或者你等开始后十来分钟左右放进去 我的面包机是有个酵母盒每次放那 我看是开始和面一会不知多久它会投酵母进去
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 我每次倒酵母盒的时候总会洒出来一些到果料盒
: 你一般在什么时间点把酵母直接撒面粉里面，我也想直接撒，但是看很多人说直接撒影响发酵，所以不知道什么时间撒合适
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FROM 123.113.83.*
我280克面粉，加上水等其他材料，做出来面包也有500克左右？！
但是面包起码突出来一点。你这个图片看起来好像只有一半大小？
【 在 xixi1208 (xixi1208) 的大作中提到: 】
: 500g面包，这次酵母撒了很多，等我下次做的时候我觉得可以更好，我现在已经差不多会做了
: 切面包工具以后买回来了
: 【 在 Hua 的大作中提到: 】
: : 看起來不怎麼樣，這是半個麵包的份量？
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FROM 223.122.73.*
因为酵母撒了一半吧
等我下周看看
【 在 Hua 的大作中提到: 】
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: 我280克面粉，加上水等其他材料，做出来面包也有500克左右？！
: 但是面包起码突出来一点。你这个图片看起来好像只有一半大小？
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: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 111.167.242.*
嗯，下次我也自己撒，不用酵母盒了
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
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: 或者你等开始后十来分钟左右放进去 我的面包机是有个酵母盒每次放那 我看是开始和面一会不知多久它会投酵母进去
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FROM 111.167.242.*
大面包做起来 看着还不错
你下次把面包翻过来切
而且放凉了再切
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 从楼下买的低糖酵母粉一袋，然后面包不错
: 问题：怎么切好吐司，什么时间切不碎的不行
: 真的很好吃，和外面买的各种口感非常不一样
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FROM 124.127.7.*
隔夜冷却后再切。
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FROM 36.47.138.*
睡觉前开机，凌晨做好自然冷却，第二天早上切片正好，用空气炸锅烤几片现吃
【 在 aurora1983 的大作中提到: 】
: 隔夜冷却后再切。
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FROM 183.129.78.*
500g的话一般要顶到盖子才算合格
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 500g面包，这次酵母撒了很多，等我下次做的时候我觉得可以更好，我现在已经差不多会做了
: 切面包工具以后买回来了
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FROM 125.35.126.*
哇，太好了吧！
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FROM 111.193.138.*