- 主题:面包机做肉松
好细的 肉 粉 !
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 进行中,首次尝试,祝我成功吧!
: ………………………
: 基本算是成功了。 起绒很细腻,实物比照片颜色再深一点,刚好。加入芝麻和海苔后会更好的。 盘子里上方是山姆的,70块一桶,500g,感觉不比自己做的好,他家有颗粒是因为放油多结成团了。 自做的一滴油都没放,看来可以当减肥食品用了。 以后不买肉松了,这么简单的东西卖那么贵简直是智商税。
: ...................
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哈哈 哈哈 失礼 失礼
我印象中 有些肉松店 会买小扒子 扒扒肉 多出点丝的 好看
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 扎心。
: 特地上了买的做对比,我看就是放油和不放油,干点和湿点的区别吧
: 不过,因为手抖辣椒面放超了,这一锅只能当肉味辣椒面用了,这粗细倒是合适。
: ...................
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FROM 13.56.31.*
个人的教训啊: 肉末 掉地上 不好收拾 必须得扫
肉丝 夹在面包中间 不容易掉
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 小扒子这个主意不错,下回我也注意点,改进下工艺
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