在北京，能自己做出好吃的牛肉干嘛？

水木社区手机版

主题:在北京，能自己做出好吃的牛肉干嘛？
1楼|redapron|2023-03-16 12:51:21|展开
能。
第一个是风干后蒸一下
第二个直接用烤箱
都很好。
--
FROM 111.193.138.*
2楼|redapron|2023-03-16 12:52:34|展开
买个200块的风干炉就解决问题了，不用晒太阳，刚干净高效。
--
FROM 111.193.138.*
6楼|redapron|2023-03-16 14:25:48|展开
【在 lukemeng 的大作中提到: 】
: 不是烤或者炸吗
:

烤的太干，炸的会发胖

所以烘干后再蒸一下，是最筋道有嚼头又低卡的
--
FROM 111.193.138.*