- 主题:马记永，陈香贵，张拉拉，哪家的兰州拉面最好吃？
估计现在去牛肉也少了
【 在 Asimpleman 的大作中提到: 】
: 你这几家都不知。昨儿刚去尝了陈晓卿推荐的有礼有面。很不错，尤其是那辣椒油香的不行...
: 但都赶不上在重庆的随便一家重庆小面，更是怀念重庆的牛肉面（里面是大块的牛肉）
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你不喜欢片
喜欢肉块
对吗
【 在 Asimpleman 的大作中提到: 】
: 关键不在牛肉块的多少。感觉好的关键在于炖牛肉把汤的香辣，牛肉的软糯，面条的弹性，调料的麻辣有机融合再一起了。牛肉的口感非常好。
: 我一看到牛肉的片就觉得没意思！
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好吧
我也不太爱吃牛肉面
原因就是除了面
没有配菜
牛肉又太少
味道又寡淡
这边有一家
吃了总惦记
我觉得肯定汤有问题
放了大烟锅了吧
吓得我不敢去了
【 在 Asimpleman 的大作中提到: 】
: 喝酒的时候也喜欢卤牛肉切片，但放到面里面没有增色所以不喜欢。
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主要是不想吃太多碳水啊
呜呜呜呜呜呜呜
【 在 Asimpleman 的大作中提到: 】
: 自己在家做面，喜欢放很多配菜调料，一是口感，一是因为不够香。
: 重庆的重庆小面（素面），一般自己几根应季蔬菜，但那味道，巴适惨了
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