- 主题:冷冻的排骨，猪蹄，大骨头之类的，能直接丢高压锅里煮吗？
做过预处理吗？，比如汆水去血沫
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
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如果已处理过汆水去血沫后才冻的可以，我都是买回家处理完焯水去血沫了再冻，分好份量，每次直接高压锅里一扔开炖
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
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太脏了，买回来要化冻后开水去血沫过水，把血沫过水清一下再炖，不然汤里全是血沫渣，成品不好看，口感也不好
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
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: 买的时候就是冻的，我赶时间，解冻时间很长，所以直接丢高压锅煮了
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