24年版友又贡献了几条，犹豫中加了几条：
1：苏州的面
2：北京的卤煮
3：西安的碳水配碳水
4：广州拿肥肉酿的酒，和拿肥肉做的月饼
5：绍兴的油焖春笋（拿醋闷的，竹子如果能说话估计得骂死厨子）
6：湖南的白辣椒炒腊肉
7：连云港豆丹。虫咱不怕，广州的沙虫和水蟑螂（龙虱），各地的蚕蛹，蚂蚱等都吃了，可以接受，尤其是下酒。不过豆丹是绿色的啊，那颜色亮瞎眼，太挑战左脑了。
8：贵州的牛瘪火锅。重庆人可能会枪毙吃牛瘪的人，因为他们对火锅实在太过分了
9：云南的鱼腥草.好多版友单独表达了对折耳根的推荐，折耳根就是鱼腥草。
10.如果提羊肉泡馍，会不会被陕西人喷死？不过想想这死面疙瘩泡（科技）汤，再对比一份就能摆满一桌的云南米线，越南米线，真的无法表示喜欢
11.西湖醋鱼。西湖醋鱼你就嘴里含一口醋，然后跳到西湖里，随便找一条鱼咬一口就那个味道。西湖醋鱼，西湖是西湖，醋是醋，鱼是鱼。难吃是因为不正宗，正宗的更难吃
12.山东煎饼，很多人咬不动。据说是铁嘴铜牙山东大汉和大妞才够格享受。不过章丘那葱是真好吃，不辣，第一次吃时惊为天物。
13.云南撒撇，没吃过，不过看搜索引擎呈现的文字就已经被击倒。吃这道菜须得好汉出马，效果约等同于吃了雄心豹子胆，因为这道菜拿胆汁去搅拌的。这道菜估计全球也独一份吧，拿胆汁玩出来的！
14.宁波臭三拼，没吃过，但一搜索，臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜，确实长相比较凶恶，改日尝尝。
15.童子尿蛋。福建和浙江金华东阳的同学能不能补充下餐后感言？毛蛋算吗？我一同学在高中阶段就靠毛蛋补充的营养，长相是狰狞的；不过对于回答先有鸡还是先有蛋的问题，有第三种答案，毛蛋既是带毛的鸡，也是流体属性的蛋。
16.嘎巴菜和卷圈，下次到天津，早上拿个鸡蛋排队吃早饭去尝尝。这个待考啊，我在东交民巷那家地道天津馆子里吃过，口感还是可以吃的，外貌协会估计是不喜的。
17.老北京豆汁，勇敢试过2次，吐了两次。真是泔水味，不是福气足的人不配享受的。
18，回汤面。据说这习惯已经在疫情期间被当地基本劝退了，但是很多老陕还是念念不忘。第一次听说时，惊掉了下巴。估计此生无甚机会体会这道美食了。
19.上海本帮菜。版友推荐，其实心有不忍，因为不像别的地方总有个坏同学神秘兮兮要带着去品尝下豆汁什么的，上海人斯文、实际、讲究。上海兄弟也不会主动张罗去吃本帮菜，而是知道你喜欢什么带你吃什么。自己去上海确实不会绞尽脑汁去寻最正宗的本帮菜馆，找到过，太甜，不适应啊。但其实上海菜的精髓已经传播出去了，以红烧肉为例，第一次听说炖肉要往里面放糖时，当时觉得大受侮辱，居然放糖，造孽，欺负灶神不会打雷吗？现在，遍地都有厨子往菜里放糖，多少程度而已。
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修改:louxfchen FROM 120.245.116.*
FROM 120.245.94.*

236都很喜欢。
碳水配碳水我从小学开始就喜欢，当时可能还不知道西安这个地方。
【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 1：苏州的面
: 2：北京的卤煮
: 3：西安的碳水配碳水
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FROM 120.245.124.*

2、3吃过，作为外地人，觉得还行，特别是3，很好吃。

【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
1：苏州的面
2：北京的卤煮
3：西安的碳水配碳水
4：广州拿肥肉酿的酒，和拿肥肉做的月饼
5：绍兴的油焖春笋（拿醋闷的，竹子如果能说话估计得骂死厨子）
6：湖南的白辣椒炒腊肉
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FROM 211.143.51.*

一千多万新北京人是不吃卤煮的。
胡同里的土著很多喜欢。甚至有的要求老板来“味道重点的”，细思极恐。
【 在 ganymedes 的大作中提到: 】
: 1.苏州的面我应该没问题，包邮区和安徽的口味我应该都没问题
: 2.北京卤煮我也能吃，算不上喜欢
: 3.西安的碳水配碳水不知道是啥，但西安的油泼辣子面和肉夹馍真是好吃
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FROM 156.146.53.*

3口感还是不错的。不过对于正在身材管理的人士，太不友好了。食道欢迎，但是理智上需要远离
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 2、3吃过，作为外地人，觉得还行，特别是3，很好吃。
: 1：苏州的面
: 2：北京的卤煮
: ...................
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FROM 156.146.53.*