别听他瞎说，西安的腊牛肉很好吃，但和你理解的腊肉有区别的，并不是腊肉那样熏着长时间挂着风干的腊肉，而是新鲜牛肉用调料腌制入味，然后煮熟放凉后就行了，其实口感味道都和酱牛肉差不多，你只要喜欢吃酱牛肉的话就基本上肯定会喜欢西安腊牛肉的。
【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 牛肉也可腊？孤陋寡闻了。滋味如何呢？应该不错吧
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