- 主题:说说本地人视之如甘贻,外地人食之如嚼蜡的食品
这和去草原,作为尊敬的客人受赠羊尾巴肥肉一样的档次啊:“头脑”是山西特有的一种传统小吃,为汤状食品。在一碗汤糊里,放上大块肥羊肉,莲菜,山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。
确实无福消受的,不用吃就知道自己不配。
【 在 Sylvanas 的大作中提到: 】
: 太原的头脑。。
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可能见不得鲫鱼背吧
【 在 PuZW (辰辰和欣欣的爸爸) 的大作中提到: 】
: 苏州的面有什么特别能让人吃不下?就是因为有酱油吗?
: 【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: : 24年版友又贡献了几条,犹豫中加了几条:
: : 1:苏州的面
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所以才能火啊
酸笋螺蛳和下水比心理更能接受
否则和唐胖子一样就不好了
上海草头圈子其实也不错,也火不了
【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: 姑娘们喜欢吃的螺蛳粉,比卤煮臭多了。。。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 说说本地人视之如甘贻,外地人食之如嚼蜡的食品
: : 发信站: 水木社区 (Sun Feb 4 14:38:23 2024), 站内
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卤煮肯定算不上本地人甘之如饴
老北京爱吃这个的也不是很多
【 在 louxfchen (louxfchen) 的大作中提到: 】
: 24年版友又贡献了几条,犹豫中加了几条:
: 1:苏州的面
: 2:北京的卤煮
: 3:西安的碳水配碳水
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FROM 220.197.226.*

【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 24年版友又贡献了几条,犹豫中加了几条:
: 1:苏州的面
: 2:北京的卤煮
: ...................
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1光吃浇头还是能接受的,面确实不行
2卤煮可以接受
3泡馍我喜欢,凉皮我能接受,夹馍我也喜欢,但凉皮配夹馍我也是接受不能
4没喝过
【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 24年版友又贡献了几条,犹豫中加了几条:1:苏州的面2:北京的卤煮3:西安的碳水配碳水4:广州拿肥肉酿的酒,和拿肥肉做的 ...
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不是,
北方人习惯是现做的有劲道的面条,无论刀削还是手擀,吃不惯南方挂面一类的细面条,口感不习惯
【 在 PuZW 的大作中提到: 】
: 苏州的面有什么特别能让人吃不下?就是因为有酱油吗?
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杭州本地人也不吃醋鱼
【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
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: 24年版友又贡献了几条,犹豫中加了几条:
: 1:苏州的面
: 2:北京的卤煮
: 3:西安的碳水配碳水
#发自zSMTH-v-@HUAWEI OCE-AN10
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FROM 36.21.21.*
周围喜欢的不少
【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 一千多万新北京人是不吃卤煮的。
: 胡同里的土著很多喜欢。甚至有的要求老板来“味道重点的”,细思极恐。
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西湖是西湖,醋是醋,鱼是鱼。难吃是因为不正宗,正宗的更难吃
哈哈
【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 24年版友又贡献了几条,犹豫中加了几条:
: 1:苏州的面
: 2:北京的卤煮
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