有熟悉鹰嘴豆的吗？

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主题:有熟悉鹰嘴豆的吗？
楼主|xsw|2023-04-16 11:54:16|展开
大的是在市场上买的，小的是在网上买的，这区别也太大了吧
网店客服支支吾吾，说都是鹰嘴豆，虽然他配图是跟市场那种一样

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20楼|xsw|2024-01-20 13:38:53|展开
太专业了，多谢分享
【在 netcom 的大作中提到: 】
: 鹰嘴豆（chickpea或者garbonzo)主要分成2类
: desi，种子比较小，外壳硬，棱角分明，颜色较深
: kabuli，种子大一些，更规则些，颜色米色、淡黄色，质地较细腻
: ...................
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