东北吃大马哈鱼没有炖的。蒸、煎炸。得莫利炖鱼也不用大马哈  
  
【 在 nawaynew (naway) 的大作中提到: 】
:  三文鱼和马哈鱼同属纲、目、科，东北炖马哈鱼以前。而且是酱炖、放紫苏炖。
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:  【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
:  : 我们东北人做得莫利炖鱼从来没有用三文鱼的。  
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