- 主题:生平最讨厌的菜就是把黄瓜炒熟
那是厨师的厨艺不行
淮扬菜、粤菜中很多黄瓜作为辅材，可以做的很吃
【 在 LMC2023 的大作中提到: 】
: 从小讨厌到大，估计到老都不能接受
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FROM 1.91.243.*
我以前很讨厌葱、香菜、熟的黄瓜和西红柿等，后来发现起源可能是烹调的问题
【 在 cucudir (永不消失的db) 的大作中提到: 】
: 这就跟说不吃香菜的就是矫情一个道理，关厨师屁事
: 【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: : 那是厨师的厨艺不行
: : 淮扬菜、粤菜中很多黄瓜作为辅材，可以做的很吃
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FROM 223.104.39.*
人老了，味觉会退化很多，每隔5年会有比较大的变化，我味觉退化后才能接受葱、茼蒿、腐乳等味道。
对味道的接受程度跟自己的味觉感受关系很大，我只是说烹饪好的能略中和些
【 在 cucudir (永不消失的db) 的大作中提到: 】
: 你的经验而已，不要一叶障目
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: 【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
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FROM 1.91.243.*