- 主题:烧烤还有啥不一样的地方?
除了电烤 碳烤方法不同
外加食材有些不同?记得有吃烤大葱的?
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FROM 183.192.40.*
如果去过烧烤比较另类的城市,比如锦州、长春
我说几个震惊我的特色:
1.烤眼球(就是把眼球压扁,然后穿串烤)
2.烤欢喜(就是niubility 穿串烤)
3.烤猪皮
4.烤香蕉
……
不是说不能烤,而是总觉得有点哪里不对劲
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 除了电烤 碳烤方法不同
: 外加食材有些不同?记得有吃烤大葱的?
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FROM 1.91.243.*
烤羊眼不能压扁,要体会在口腔爆浆的感觉
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 如果去过烧烤比较另类的城市,比如锦州、长春
: 我说几个震惊我的特色:
: 1.烤眼球(就是把眼球压扁,然后穿串烤)
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FROM 222.88.73.*
有的店生肉直接上火烤,烤制中撒全部调料,有的店生肉要进料桶蘸浆,有的店会提前腌肉。
【 在 jashen 的大作中提到: 】
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: 除了电烤 碳烤方法不同
: 外加食材有些不同?记得有吃烤大葱的?
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#发自zSMTH-v-@GM1910
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FROM 117.136.79.*
蘸酱吃的,沾辣油吃的,撒调味粉吃的,预先腌制好了吃的。
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FROM 221.219.187.*
那种好吃?
【 在 huangjd93 的大作中提到: 】
: 有的店生肉直接上火烤,烤制中撒全部调料,有的店生肉要进料桶蘸浆,有的店会提前腌肉。
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: #发自zSMTH-v-@GM1910
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FROM 123.118.12.*
腌的不好吃,其他两种各有各的好。
【 在 fotobang @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 那种好吃?
: 【 在 huangjd93 的大作中提到: 】
: : 有的店生肉直接上火烤,烤制中撒全部调料,有的店生肉要进料桶蘸浆,有的店会提前腌肉。
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#发自zSMTH-v-@GM1910
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FROM 117.136.79.*
看看纪录片,人生一串,各种新奇的吃法……
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 除了电烤 碳烤方法不同
: 外加食材有些不同?记得有吃烤大葱的?
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FROM 222.129.130.*
直接烤和腌制后烤,两大流派
万物皆可烧烤
各种肉类下水
各种蔬菜
各种海鲜 水产
烤大葱烤韭菜烤玉米烤南瓜烤馒头
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 除了电烤 碳烤方法不同
: 外加食材有些不同?记得有吃烤大葱的?
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FROM 123.5.152.*
烧烤这玩意儿,吃的是快活,是释放,是市井烟火,是年少轻狂或至死追逐的年少轻狂。
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FROM 183.128.255.*