- 主题:芹菜炒牛肉怎么做才不老啊？
买牛里脊或者黄瓜条试试
【 在 pentium4 的大作中提到: 】
: 我的流程：
: 1. 牛肉垂直纹理切片，加生抽，淀粉抓一下
: 2. 锅烧冒烟，放少量油，润锅，关火
: ...................
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菲力不是牛排嘛~~
我都在超市牛羊肉专柜现买现切，牛里脊大概是一百多一斤，炒一盘大概要七两肉，肉喂好调料后下锅十几秒爆炒就熟了。
【 在 pentium4 的大作中提到: 】
: 买的是菲力，号称最嫩的。。。
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FROM 202.122.36.*
你问问是整切还是合成，合成会加入大豆。再参照参照价格。
【 在 pentium4 的大作中提到: 】
: 商家跟我说，菲力是最嫩的啊，号称比黄瓜条、牛里脊还嫩
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