碱水面是重庆小面，热干面之类用的，一般不会太细，，太细的应该是广式的竹升面港式车仔面之类的，加了鸭蛋所以黄
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 酒店早餐经常煮的一种黄色的面非常的细，感觉煮两下就好了，而且口感还非常不错，可能本身就是熟的吧，不知道是不是叫做伊面。这是什么面呀，哪里能买呀？  
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发自「今日水木 on SM-N9810」
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