- 主题:实现了酱牛肉自由
每年春节前从老家拉来半头牛，300斤吧，半头猪100斤吧，腊肉，鸡啥的，把冰箱冰柜搞满，送点给亲戚，剩下的吃一年。老婆意见很大，把冰柜都占满了，没地放冰糕了。
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【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 自制腊肉、香肠、风鸡、肉干啥的，太满足和放心了，值得再添置个冰柜。
: 冰棍雪糕之类的，占不了多少地方，少吃为好，全是糖。
牛是自己家的散养的黄牛，猪是找农家买的回来养一年的，然后自己杀，鸡也是自己在山上散养的，鱼也是自己的一个小水库里自然生长的....可惜媳妇不咋爱吃肉，特别是腊味。
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【 在 shift2017 的大作中提到: 】
: 羡慕放心肉
我都有个想法失业了，在北京开个小饭馆，就从老家运食材过来，1千公里，班车每天一趟朝发夕至，运东西，一斤一块钱，直达六里桥长途汽车站。饭馆的就都用老家的食材....哈哈....
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【 在 shift2017 的大作中提到: 】
: 直接卖放心食材都行，不过就怕不让私运
卖食材不行，每个人买的眼光不一样，没有工夫精细的去分配，之前弄过一次牛肉来北京，最后发现太折腾，有人满意有人不满意，很难的，老家也不愁卖，都是抢。所以后来就不折腾了，有人主动找着要买，也不搞了。
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