请教下小管那个怎么做呀？家里有头水紫菜，我试试

【 在 qutuotuo 的大作中提到: 】
: 过了谷雨正是时候，虾爬子买的全母的，65一斤（公的55更大只）。
: 花盖蟹据说是野生的，满黄，75一斤，吃的时候一掀盖子惊呆了，黄都顶到盖子的边边角角了，海边长大也很少见到这么充盈的海蟹。
: 又让老板给挑了几只带籽小管，做了个头水紫菜蒸小管，鲜上加鲜。
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