挺好,我也爱炖鸡汤,阳了后多喝鸡汤有好处
我焯水清洗后就直接用炖盅隔水蒸炖了,没有炒的环节
清水黄酒冰糖生姜西洋参当归炖三小时起步,出锅放点盐和枸杞可直接喝
如果要下饭的话就不放枸杞,改为放干香菇做成香菇鸡汤,吃不完还可以用来第二天早餐做香菇鸡汤面
【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 厌倦炒菜,经常煲汤喝,前两天刚煲了排骨汤,昨天休息煲个母鸡汤真爽。一汤一菜,一家三口大快朵颐。
: 超市的鸡没买,鱼龙混杂,真的不知道买哪个。
: 在菜市场熟识的菜摊买的25元一斤的母鸡,一只76元,去掉鸡头鸡屁股分割成两包,计划两次吃完。
: ...................
--
FROM 124.207.48.*