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主题:请问煎带鱼,需要裹面粉还是淀粉?
19楼
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Wwhhxj
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2023-05-13 09:18:52
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直接煎。
注意点是,要用厨房用纸,把鱼身上的水分擦干,
油温不能太高,四五成即可,要不然鱼皮容易爆了脱掉,黏在锅上。
【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: 还是说什么都不需要,直接下油锅煎?
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FROM 221.219.214.*
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