- 主题:Re: 老公炖肉忘了放盐和作料，要不要提醒他一下？急，在线等
肉好就不需要任何佐料，炖好后一切再撒点盐就是最好吃的。
【 在 weakiwife 的大作中提到: 】
: 我最近病了，我那四体不勤五谷不分的老公终于馋的受不了了，自己跑去亲自炖肉。到现在还没想起来，炖肉是要放作料和盐的。那么，哈哈哈，我要不要去提醒他一下？哈哈哈，急在线等~
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FROM 120.235.21.*
原因就是猪尾巴膻嘛！即这个部位的肉不行。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 也要看什么肉
: 上好的猪尾巴
: 就得用扎实的卤水来伺候
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FROM 120.235.21.*
之前只是单说肉，高档与否另当别论。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 不会
: 中餐实际上最高档的食材并不是肉
: 而是胶质和各种结缔组织
: ...................
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FROM 120.235.21.*