- 主题:Re: 老公炖肉忘了放盐和作料，要不要提醒他一下？急，在线等
不要紧
失败乃成功他妈
【 在 weakiwife (happylife) 的大作中提到: 】
: 我最近病了，我那四体不勤五谷不分的老公终于馋的受不了了，自己跑去亲自炖肉。到现在还没想起来，炖肉是要放作料和盐的。那么，哈哈哈，我要不要去提醒他一下？哈哈哈，急在线等~
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挺好哒
这样女儿说爱他就像盐和肉一样
印象会更深刻吧
【 在 weakiwife (happylife) 的大作中提到: 】
: 哈哈，好！
: 那我就现在让他立下军令状，这些肉由他一个人吃完，和哈哈哈哈哈哈
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下锅前的刀工就不一样了这个
换不来的
【 在 Li23 (点点点) 的大作中提到: 】
: 蒜泥白肉
: 【 在 weakiwife 的大作中提到: 】
: : 我最近病了，我那四体不勤五谷不分的老公终于馋的受不了了，自己跑去亲自炖肉。到现在还没想起来，炖肉是要放作料和盐的。那么，哈哈哈，我要不要去提醒他一下？哈哈哈，急在线等~
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炖肉已经切块了
不是一整块
【 在 Li23 (点点点) 的大作中提到: 】
: 我以为这个菜是煮完了才考验刀工的呢
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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: : 下锅前的刀工就不一样了这个
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也要看什么肉
上好的猪尾巴
就得用扎实的卤水来伺候
【 在 heyuanlie (heyuanlie) 的大作中提到: 】
: 肉好就不需要任何佐料，炖好后一切再撒点盐就是最好吃的。
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: 【 在 weakiwife 的大作中提到: 】
: : 我最近病了，我那四体不勤五谷不分的老公终于馋的受不了了，自己跑去亲自炖肉。到现在还没想起来，炖肉是要放作料和盐的。那么，哈哈哈，我要不要去提醒他一下？哈哈哈，急在线等~
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想起湘黔地区不放盐的菜汤
这个只有菜咸才受得了吧
【 在 janepencil (风杨) 的大作中提到: 】
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: 我家炖排骨汤不放盐，只放块姜，你可以试试看
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不会
中餐实际上最高档的食材并不是肉
而是胶质和各种结缔组织
猪身上最高级或者最好吃的
也是蹄筋、尾巴、猪耳等筋、皮、软骨
而要说特殊的味道，那是另一种高级食材——十寸
【 在 heyuanlie (heyuanlie) 的大作中提到: 】
: 原因就是猪尾巴膻嘛！即这个部位的肉不行。
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 也要看什么肉
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嗯，尾部是连皮带肉
黄人嘴小颌小，吃小块肉就可以了，反而容易追求入味
欧米鬼畜嘴大，吃大块肉，盐在表面问题不大，肉好就行
【 在 heyuanlie (heyuanlie) 的大作中提到: 】
: 之前只是单说肉，高档与否另当别论。
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 不会
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