不错，正在关注这个。有没有慢烤牛胸或者其他部位的经验，传授传授哈^^
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 一根带骨牛肋条（断成大块）
: 平底铸铁锅少许油，大火煎牛肋排两面焦黄，出牛油，盛出牛肋
: 原锅抄洋葱碎，蒜米，芹菜碎，虾皮，加黑胡椒，basil thyme rosmary等西式香料，
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