zan
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 标 题: 昨晚做的西式烤箱慢炖牛肋条
: 发信站: 水木社区 (Thu Jun 8 05:56:52 2023), 站内
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: 一根带骨牛肋条（断成大块）
: 平底铸铁锅少许油，大火煎牛肋排两面焦黄，出牛油，盛出牛肋
: 原锅抄洋葱碎，蒜米，芹菜碎，虾皮，加黑胡椒，basil thyme rosmary等西式香料，
: 半杯红葡萄酒
: 下入牛肋，加入适量开水（没过肉）
: 2勺盐1勺生抽
: 盖盖放进烤箱165℃ 4小时
: 铸铁锅移至灶上，加入适量彩椒条或其它配菜，适量盐调味，肉菜烧入味均匀即可
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: 配现烤的欧包非常香
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: ※ 修改:·vale 于 Jun 8 06:04:19 2023 修改本文·[FROM: 101.229.0.*]
: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net·[FROM: 101.229.0.*]
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修改:vale FROM 101.229.0.*
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